Sous la direction de Jean-Michel Ribes, Robert Hossein, Marcel Maréchal, Nicolas Briançon, Jean-Paul Tribout… Xavier Simonin a joué au théâtre dans L’illusion comique de Corneille, La Dispute de Marivaux, Un incompris de Montherlant, Le Procès de Kafka, Le Tigre de Schisgal, La Très mirifique épopée de Rabelais, Pygmalion de G.B Shaw, Nekrassov de Sartre, Donogoo de Jules Romains, Trois belles de match de Thierry Georges-Louis, etc…
Ces dernières années, il a été collaborateur artistique des mises en scène de Marcel Maréchal, Anne Roumanoff, Anouche Setbon, Jackie Berroyer…
Il est également directeur artistique au Sénégal du festival A Sahel Ouvert, vaste manifestation humanitaire théâtrale et musicale.
A retrouver dimanche 25 novembre dans L’or ou l’histoire chaotique du rêve américain